Gebr. Kümin Weinbau

Küminweine aus der Region sind geprägt durch feine und klar strukturierte Geschmacksnoten.

Im historischen Weinlager im Schloss Pfäffikon stimmen Luftfeuchtigkeit und Temperatur.

Mit und in der Region gewachsen

Die Gebr. Kümin Weinbau und Weinhandel AG fördert mit regionalem Weinbau den Erhalt einer eigenständigen Kulturregion und die Vielfalt an heimischen Erzeugnissen und macht als Genussbotschafter im Innen- und im Aussenhandel auf die Vorzüge der Regionen aufmerksam.

Stefan Kümin jun. leitet heute in der vierten Generation den Weinbaubetrieb Kümin Weine in Freienbach. Der Urgrossvater Heinrich Kümin-Wunderli pachtete erstmals Flächen an der Leutschen und eröffnete einen Weinhandel. Den Betrieb übernehmen 1967 die Enkel Ernst und Stefan, sie erwerben und pachten weitere Rebflächen in sechs Rebbaugemeinden inner- und ausserhalb des Kantons Schwyz und erneuern den Betrieb zu einem modernen Verarbeiter mit einer Brennerei. Neben dem Eigenanbau bietet die Weinhandlung ein spezialisiertes Sortiment Schweizer und europäischer Weine an. An zwei Veranstaltungen im Jahr lädt das Weingut zur Weinprobe mit kulinarischen Besonderheiten ein.

Zentrale Weinverarbeitung, dezentrale Anbauflächen und Lieferanten
Das Weingut Kümin ist seinem Standort in Freienbach treu geblieben und hat sich dank dem technischen Ausbau und einer vorausschauenden Anbaupolitik zu einem modernen Betrieb mit Weinen aus der Region und benachbarten Kantonen entwickelt. Verarbeitet werden nicht nur Weiss-, Rot- und Roséweine eigener und gepachteter Rebflächen, auch Trauben anderer Winzer werden in Freienbach gekeltert. Die regionalen Weine stammen aus den Höfen und der March in den Sorten wie Riesling-Silvaner, Sauvignon blanc, Chardonnay, Räuschling, Clevner, oder Pinot noir, um nur einige zu nennen.

«Gute Weine entstehen in der Kunst, mit geringsten Mitteln ihre natürliche Grösse zu entfalten.»
Stefan Kümin, Inhaber Gebr. Kümin Weinbau und Weinhandel AG

Gebr. Kümin Weinbau und
Weinhandel AG

Stefan Kümin, Inhaber
Oechsli 1
8807 Freienbach
Tel. 055 417 40 20
Fax 055 417 40 21
info@kuemin-weine.ch
www.kuemin-weine.ch

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